バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。
自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)です。
鴨特有の旨みとコクがあり、食肉脂質の融点が低く体内に蓄積しせずに脂肪分が排出されやすいので、低脂肪な食材と言われております。
※鴨鍋をしたあとも楽しめます！ （鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
鴨の濃厚な旨みを思う存分味わい下さいませ！ ■発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。
■原材料：【鴨ローススライス】鴨ロース肉(青森県産) 【つみれ】鴨肉(青森県産)、長ネギ、卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【鍋スープ】発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス、生姜 ■アレルゲン表示：卵 ■賞味期限：製造日より180日(要冷凍-18℃以下保存、未解凍、未開封)■規格：鴨ローススライス150g×3P、鴨つみれ(ねぎ入)200g×1P、鍋スープ50g×3袋 ■サイズ(cm)：24×24×11 ■おすすめの調理方法・用途：お鍋にスープ2袋を約900mlの水で薄めて沸騰させて下さい。
その後、つみれ、お好みの野菜(長ねぎ、白菜、みつば、そぎごぼう)、椎茸、こんにゃく、豆腐等を入れ、最後に鴨肉をさっと煮立ててお召し上がり下さい。
(煮すぎると肉が硬くなります) ■製造者：ジャパンフォアグラ 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝い通販 贈り物 贈答品 お歳暮 クリスマスプレゼント 誕生日プレゼント お年始 お年賀 お年玉 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売 贈り物 お礼 祝い 贈答品 お中元 ギフト お歳暮 母の日 父の日 注目 本場 紹介 ご当地 ギフト お取り寄せ 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 二次会バルバリー種鴨〜JAPAN FOIES GRAS シリーズ〜 フュメ ド カナール(1羽燻製)1.1kg 鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g 鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g 鴨ハンバーグ 鴨ローススモーク詰合せ 青森県産鴨ハンバーグ 160g×6個セット 青森県産鴨鍋セット
楽天で購入4,676円（税込み）